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saucisson ficelé

См. также в других словарях:

  • saucisson — [ sosisɔ̃ ] n. m. • 1546; it. salsiccione, augment. de salsiccia → saucisse 1 ♦ Vx Grosse saucisse. ♢ Mod. Préparation de viandes (porc, bœuf) hachées, assaisonnées, cuites ou séchées et présentées dans un boyau, destinée à être mangée telle… …   Encyclopédie Universelle

  • ficelé — ficelé, ée [ fis(ə)le ] adj. • 1694; de ficeler 1 ♦ Qu on a ficelé. Paquet ficelé. Fam. Ligoté. On a retrouvé l otage ficelé comme un saucisson. 2 ♦ (1830) Fam. Mal ficelé : mal habillé. ⇒ fagoté. 3 ♦ Fig. Fam. (d un projet, d une œuvre) Bien,… …   Encyclopédie Universelle

  • ficelé — ficelé, ée (fi se lé, lée) part. passé. Un paquet ficelé avec soin.    Populairement. Être bien, mal ficelé, être bien, mal habillé.    Il signifie aussi : serré dans ses vêtements. Être ficelé comme un saucisson …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Saucisson — Le saucisson est un produit d’alimentation. Il s’agit d’une charcuterie crue, naturellement ou industriellement fermentée et séchée, dont les propriétés sensorielles (goût, odeur, arôme, couleur et texture) découlent directement des activités… …   Wikipédia en Français

  • saucissonné — saucissonné, ée [ sosisɔne ] adj. • 1881; de saucisson ♦ Fam. Serré, ficelé dans ses vêtements. ⇒ boudiné. « Saucissonnés dans leurs habits » (Jarry). saucissonné, ée [sosisɔne] adj. ÉTYM. 1881, Vallès; de saucisson. ❖ …   Encyclopédie Universelle

  • ficeler — [ fis(ə)le ] v. tr. <conjug. : 4> • 1694; de ficelle 1 ♦ Attacher, lier avec de la ficelle. Ficeler un paquet, une liasse. Ficeler un rôti, une volaille. ⇒ brider. 2 ♦ (1837) Fam. et rare Habiller. ⇒ ficelé (2o). ● ficeler verbe transitif… …   Encyclopédie Universelle

  • Saucisse sèche — Saucisson Le saucisson est un produit d’alimentation. Il s’agit d’une charcuterie crue, goûteuse, naturellement fermentée et séchée, dont les propriétés sensorielles (goût, odeur, arôme, couleur et texture) découlent directement des activités… …   Wikipédia en Français

  • Siflard — Saucisson Le saucisson est un produit d’alimentation. Il s’agit d’une charcuterie crue, goûteuse, naturellement fermentée et séchée, dont les propriétés sensorielles (goût, odeur, arôme, couleur et texture) découlent directement des activités… …   Wikipédia en Français

  • andouille — [ ɑ̃duj ] n. f. • XIIe; lat. pop. °inductile, de inducere « introduire » 1 ♦ Charcuterie à base de boyaux de porc ou de veau, coupés en lanières et enserrés dans une partie du gros intestin, qui se mange froide. Andouille de Vire, de Guéméné. Fam …   Encyclopédie Universelle

  • morceau — [ mɔrso ] n. m. • 1480; morsel 1155; de l a. fr. mors « morceau, morsure » 1 ♦ Partie, quantité qui a été séparée d un aliment, d un mets solide (soit pour être mangée en une bouchée, soit pour constituer une portion, une part). ⇒ bouchée, bout,… …   Encyclopédie Universelle

  • Oiseau sans tête — Oiseaux sans tête et purée, servis avec une bière belge. Autre nom moineau sans tête vogel zonder kop blinde vink …   Wikipédia en Français

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